La industria de uva de mesa peruana la última campaña alcanzó un récord de envíos de más de 65 millones de cajas de fruta fresca. Lo que representa un total de 1,498 millones de USD, lo que significa un incremento de un 16% respecto la campaña anterior.

El aumento de las variedades blancas se debe al desarrollo varietal, hay una predominancia en el Sweet Globe, que hoy por hoy es la variedad más exportada del Perú y de la Autumn Crips que ha tomado protagonismos los últimos años.

Sabemos que las uvas patentadas que se encuentran en su mayoría en el Perú son uvas con un rendimiento superior respecto a las variedades tradicionales y evidentemente al tener una mayor área de uvas blancas y de variedades que son más productivas que en el pasado se expresa en el volumen que se viene incrementando en las uvas blancas.

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